Caratteristiche tecniche:
Valvola di esercizio
Entra in funzione rilasciando gradualmente il vapore una volta che la pressione interna raggiunge la temperatura di cottura prestabilita.
Leverblock®
Evita le aperture accidentali fino a quando tutto il vapore non è stato scaricato dalla pentola.
Valvola di sicurezza
Entra in funzione lasciando fuoriuscire il vapore in eccesso.
Manico a leva
Manicatura in bakelite
Fondo Lagoplan